Колбаса домашняя говяжья
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя колбаса из говядины 2.
![Настоящая домашняя колбаса из говядины - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото Домашняя колбаса из говядины](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9916/39916-ed4_wide.jpg?1468583730)
![Домашняя колбаса из говядины - рецепт автора @alexandra_Safargaleeva Домашняя колбаса](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/28/16/1214968_61530-710x550x.jpg)
![Колбаса домашняя «Пикантная», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Людмила Домашняя свино-говяжья колбаса](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kolbastirolskaya/rec.jpg)
![Говяжья колбаса своими руками: рецепты деликатеса из говядины в домашних условиях Колбаса домашняя «Пикантная»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/507/big_506281.jpg)
![Домашняя колбаса из говядины | Рецепты с фото Домашняя колбаса из говядины](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/111/111424/recipe_9d6e1cbe-c319-4dea-85fa-f4df46482cb1.jpg)
![колбаса из говядины в домашних условиях рецепт в пищевой пленке | Дзен Домашняя колбаса из говядины и свинины в кишках](https://www.recept.ua/files/uploads/rec_img/domaschnaya-kolbasa-iz-govadini.jpg)
![Колбаса домашняя «Пикантная», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Людмила Настоящая домашняя колбаса из говядины](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/17/05/2118140_53253-710x550x.jpg)
![Колбаса из говядины - пошаговый рецепт с фото на yesband.ru Колбаса из говядины](https://suseky.com/wp-content/uploads/2015/10/215.jpg)
![Домашняя колбаса из говядины - пошаговый рецепт с фото на yesband.ru](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/04/domashnyaya-kolbasa-iz-svininy-11-810x540.jpg)
![Домашняя колбаса из говядины — рецепт с фото пошагово](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1445688755.jpg)
![колбаса из говядины в домашних условиях пошаговый рецепт с фото без кишок без свинины | Дзен](https://etnoxata.com.ua/image/catalog/stat3/11_2016/25_11/01.jpg)
Говядину промыть, убрать все жилы и пленки, нарезать на мелкие кусочки. Сало очистить от шкурки, промыть, нарезать кусочками и добавить к говядине. Свиные кишки промыть и замочить в подсоленной воде на 30 минут. Неплотно начинить фаршем заранее подготовленные свиные кишки, проколоть оболочку иглой по всей поверхности. Положить колбасу в кастрюлю, залить холодной водой и варить 1 час на медленном огне. После 10 минут варки очень важно проткнуть оболочку иглой повторно, чтобы избежать ее разрыва.
![Описание приготовления: Говяжья колбаса в домашних условиях - 10 пошаговых фото в рецепте](https://img.povar.ru/mobile/40/b1/c7/39/kolbasa_iz_govyadini-151190.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Домашняя колбаса из говядины - пошаговый рецепт с фото от Магги](https://i.ytimg.com/vi/wtUrybi4438/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Домашняя колбаса из говядины и свинины в кишках простой рецепт пошаговый](https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/71/960m.jpg)
![Рубрикатор рецептов Домашняя колбаса](https://img-global.cpcdn.com/recipes/744d04d89434d28d6a8a41cc37e0945b2ee15b9cd88ffe6ec504c1244322f92d/680x482cq70/domashniaia-kolbasa-iz-svininy-i-ghoviadiny-основне-фото-рецепта.jpg)
![Инструкции Домашняя колбаса из говядины – пошаговый рецепт приготовления с фото](http://i.fotorecept.com/product/2016/09/97755.png)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/CsSsWZdwj_g/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт домашней колбасы](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/livernaya-kolbasa-12.jpg)
![Сезонное меню](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5443/145443-ed4_wide.jpg?1628758879)
![Продукты для рецепта](https://lubimierecepti.ru/wp-content/uploads/domashnjaja-kolbasa-iz-govjadiny-v-kishkah-recept_1.jpg)
![Как приготовить Домашняя колбаса из говядины и свинины в кишках просто рецепт пошаговый](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/10/31004cfbb2b4a0697dcb8e70e48e0ce2_l.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](http://i.fotorecept.com/2015/01/21/326655/img/31622591.jpg)
![Выбор мясной составляющей](https://i.ytimg.com/vi/CdUMJQemaGY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDwl6IWf7UibvJzfJ9uD1u-j1S8gA)
Татьяна М. Набить полученным фаршем оболочки плотно, не допуская попадания воздуха с помощью мясорубки или колбасного шприца , сформировать батоны нужной вам длины, концы плотно перевязать. Поместить колбасу в духовку либо на решетку, либо на противень, устеленный фольгой, либо если духовка равномерно прогревается - подвесить в ней.
![Подготовка натуральной оболочки](https://img.povar.ru/mobile/1d/fb/a5/6a/domashnyaya_kolbasa_iz_govyadini-146327.jpg)
![Способ приготовления:](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/3-x.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/kak-prigotovit-domashnyuyu-kolbasu-v-dukhovke-680x270.jpg)
![Инструкции](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/0930/40930-ed4_wide.jpg?1468573175)
![Шаги приготовления](https://i.pinimg.com/736x/8c/2a/fe/8c2afe8dde129486e48a82f8ab53fec7.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2022-10/1665758222.webp)