Паштет из печени трески
Продукты Печень трески — грамм Вода — 2 литра Уксус — 2 чайные ложки Лавровый лист — 3 штуки Черный перец — 8 горошин Соль — щепотка Как варить печень трески в кастрюле 1. Очистить печень трески от пленок, помыть в холодной воде. Влить в кастрюлю 2 литра воды, уксус, положить лавровые листья, перец, посолить, поместить на средний огонь. После закипания положить в кастрюлю печень трески, дождаться закипания.
Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Сварите картошку, яйца и морковь. Остудите, почистит, нарежьте кубиками среднего размера, посолите и поперчите. Четвертинку яйца оставьте для украшения.
Паштет из печени трески в домашних условиях
Не определен. Елена М. Печень трески складываем в дуршлаг, хорошо промываем под проточной водой,солим,даём стечь. Берём две 0,5-литровые банки с винтовыми крышками,на дно ложим по 3 листика лаврушки и по 5 горошин чёрного и душистого перца. Печень трески укладываем в банки по плечики ,прикрываем крышками не закручивать и ставим в кастрюлю с водой воды тоже должно быть по плечики.
