Копченые окорочка в домашних условиях
О копчении Оставить комментарий Мясные блюда всегда являются главными на праздничном столе. Копченый свиной окорок один из популярных деликатесов у любителей копченостей. Нежный вкус и приятный аромат дымка никого не оставляют равнодушным, особенно если это блюдо приготовлено в домашних условиях из натуральных продуктов.
В тёплое время года все хотят проводить больше времени на природе, вдыхать свежий воздух, устраивать пикники и наслаждаться вкусным мясом. Однако возникает логичный вопрос: как приготовить продукт так, чтобы получилась румяная корочка, а вкус запомнился долгое время? Таким вариантом может стать куриный окорочок, из которого вы вполне можете приготовить много интересных блюд. Его можно есть и в обычные дни, и на праздниках, придумать лёгкий деликатес или нечто более сытное. Кроме того, курятина стоит не так дорого, благодаря чему вы можете себе позволить готовить из неё чуть ли не каждый день. Особенно вкусным и аппетитным выглядит приготовленный в домашних условиях копчёный окорочок.
| Как засолить окорок для копчения | 442 | Горячее копчение окорочков — очень вкусное блюдо для хорошего отдыха в кругу близких людей на природе. Готовится такое мясо очень просто и не требует к себе какого-то особенного отношения. |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 429 | Горячее копчение — отличный способ приготовления вкусного и ароматного мяса с его неповторимой текстурой. Куриные окорочка хорошо подходят для копчения, так как их мясо более темное и жирное, по сравнению с грудкой. |
| Приготовление | 276 | Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Доставка и оплата. |
| Польза и калорийность | 78 | Копченые мясо, колбаса, рыба прочно вошли в наше повседневное и праздничное меню. Регулярно покупаем мы копченые деликатесы в магазине и на рынке. |
Правильная подготовка является залогом качественного блюда. Замариновать окорочка для копчения не составит труда даже для неопытных кулинаров. При соблюдении довольно простых правил можно получить великолепный деликатес, который обязательно придется по вкусу всем членам семьи. Отличительной чертой курицы является ее универсальность в кулинарном плане.
