Бюрек турецкий с фаршем
Первым делом готовим тесто. Необходимое количество муки предварительно просеиваем через сито и высыпаем в миску подходящего размера. Добавляем в соль мелкую муку и хорошо перемешиваем сухие ингредиенты. Далее в миску с сухими ингредиентами добавляем разрыхлитель теста и снова перемешиваем ингредиенты между собой. Добавляем в тесто чистую воду и замешиваем пресное тесто.
Соленый пирог— отличный вариант полноценного ужина, когда не хочется готовить отдельно основное блюдо и гарнир. И если вы уже делали сытный Яворовский пирог с гречкой или же осетинский с картофелем и сыром , на этот раз побалуйте близких турецким пирогом под названием бурек. Читайте также: Как приготовить киш с курицей и овощами: простой летний рецепт.
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: турецкая. В чём готовить: в духовке.
