Шулюм из свинины
Пожалуй, это блюдо в душе охотника должно занимать такое же место, как уха у рыбака. Шулюм или охотничья овощная похлебка из дичи, это не только вкусная наваристая похлебка, это нечто большее, что может собрать всех людей из ближайшего окружения за столом на природе. Ставим чугунный казан на огонь, даем ему нагреться до высокой температуры. Мясо нарезаем на порционные крупные куски.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шулюм в казане 2. Приготовил : Оксана Ч. Основной ингредиент: Мясо.
Шулюм - это густой и наваристый суп на мясном бульоне с разными овощами. Очень-очень ароматный, очень-очень насыщенный и невероятно вкусный! Часто такой суп готовят на охоте с дичью, на костре с дымком.
