![Моцарелла из молока в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Грезова Рецепт сыра Моцарелла](https://shop.syrodelkin.ru/image/data/img/mocarella-v-domashnih-uslovijah.jpg)
Домашняя Моцарелла
Данная статья посвятит Вас в процесс приготовления моцареллы в домашних условиях. Пошагово опишет все необходимые действия,чтобы у Вас получился наивкуснейший домашний сыр! Воду следует вскипятить, добавить соль, хорошо перемешать.
![Домашняя моцарелла без хлопот: варим без фермента и сливок Рецепт Моцареллы в домашних условиях](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDAxL2NvdmVycy80TGZud3kuanBn.jpg)
![Домашний сыр Моцарелла без фермента – кулинарный рецепт Приготовление моцареллы в домашних условиях](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/04/05/149536_52310-710x550x.jpg)
![моцарелла в домашних условиях без сычужного фермента | Дзен Сыр моцарелла: рецепт приготовления в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/FnmpXByZz64/maxresdefault.jpg)
![Сыр Моцарелла в домашних условиях из коровьего молока Рецепт моцареллы в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/mM0V14fHzxc/sddefault.jpg)
![домашняя моцарелла без сычужного фермента | Дзен Как сделать домашний сыр Моцарелла](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/13/03/2755184_26628-640x480.jpg)
![Моцарелла в домашних условиях — 2 простых рецепта из молока Домашний сыр Моцарелла без фермента](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/13/03/2755183_79501-640x480.jpg)
![Сыр Моцарелла в домашних условиях из молока - рецепт приготовления Сыр моцарелла в домашних условиях](https://pro-syr.ru/image/catalog/blog/mygkie-syry/domashni-syr/domashniy_syr_recept.jpg)
![Домашняя Моцарелла рецепт с фото, как приготовить на yesband.ru Домашняя моцарелла без хлопот: варим без фермента и сливок](https://img.youtube.com/vi/mLNxLALaF1s/maxresdefault.jpg)
![Приготовление моцареллы в домашних условиях Сыр Моцарелла в домашних условиях](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/main_saycheese.9caubx.jpg)
![Моцарелла - рецепт приготовления в домашних условиях](https://pro-syr.ru/image/catalog/blog/mygkie-syry/retsept-motsarelly-v-domashnih-uslovijah/recept-mocarelly-foto.jpg)
![Сыр моцарелла: рецепт приготовления в домашних условиях](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/13/03/2755175_37584-640x480.jpg)
![Сыр моцарелла в домашних условиях рецепт с фото пошагово](https://i.pinimg.com/736x/2c/5f/6a/2c5f6aeaece29d4e9d11dceb3ccd4732.jpg)
![Моцарелла в домашних условиях: пошаговый кулинарный рецепт](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/5408/55408-ed4_wide.jpg?1468441895)
![](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0009/0762/90762-ed4_wide.jpg?1628790092)
![](https://i.ytimg.com/vi/gCgpjInur9w/maxresdefault.jpg)
Моцарелла — это свежий вытяжной сыр, относящийся к группе «Паста Филата», что в переводе означает «пряди пасты». К этой же группе относятся сыры качакавалло итал. Caciocavallo, сиц. Caciucavaddu , проволоне итал. Provolone , скаморца итал. Scamorza , сулугуни и чечил.
![Моцарелла без добавления ферментов](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/saycheese-screen-12.wtoviu.png)
![Ингредиенты:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/13/57/2755172_98833-710x550x.jpg)
![Процесс приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/Evq6W8ulqZA/sddefault.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://i.ytimg.com/vi/ewfr-uPtVQ0/sddefault.jpg)
![Профессиональная Моцарелла на закваске и ферментах](https://www.dobro38.ru/upload/medialibrary/1d3/1d3946a033775e4ff3ba7a53afe79820.jpg)
![Сыр Моцарелла в домашних условиях](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0009/8909/98909-ed4_wide.jpg?1628786566)
Моцарелла - это вытяжной свежий сыр, являющийся незаменимым ингредиентом большинства блюд итальянской кухни. Этот рецепт настолько простой, что для него не понадобится никаких специальных приспособлений, таких как пищевой термометр и сычужный фермент. Самый главный ингредиент для этого сыра - качественное домашнее не пастеризованное молоко и немного вашего времени и все получится у самых начинающих сыроделов.
![Что такое моцарелла?](https://pro-syr.ru/image/catalog/blog/mygkie-syry/retsept-motsarelly-v-domashnih-uslovijah/mocarella-recept-osnovnoe-800x565.jpg)
![Ингредиенты для «Домашний сыр Моцарелла без фермента»:](https://i.ytimg.com/vi/EVnMrLBpyuE/maxresdefault.jpg)
![Рецепты каждый день](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/04/pork-recipe-e1554131167320.jpg)
![Как приготовить Сыр моцарелла в домашних условиях рецепт пошагово](https://img-global.cpcdn.com/steps/c50eaa831247eb03/160x128cq70/motsariella-biez-sychuzhnogho-fiermienta-крок-приготування-3.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://lk.rdshop.ru/upload/fab07536b8.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://cheese-home.com/files/materials/рецепты/моцарелла/mozzarella-681464_1920.jpg)