Email: office mydymok. В коптильнях холодного копчения, предназначенных для копчения различных продуктов, таких как: рыба, мясо, птица, сыр и т. В этом разделе представлены 8 моделей коптилен 4 комплекта с деревянным коптильным шкафом и 4 комплекта с коптильной емкостью из нержавеющей стали , которые отличаются между собой разной комплектацией дымогенераторов и временем непрерывного дымления.
Коптильный шкаф "Симпл"
В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Коптильный шкаф «Golden-Smoker» предназначен для холодного и горячего копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра. Шкаф изготовлен из пищевой нержавеющей стали и полностью безопасен для приготовления копченых продуктов. Утеплитель дает возможность всесезонно работать в коптильном шкафу.
Коптильный шкаф предназначен для холодного копчения в домашних или уличных условиях. Большой объем позволяет загружать на решетку или подвешивать до 20 кг. Внутри коптильного шкафа расположена съемная решетка, на которые удобно складывать или подвешивать продукт, если требуется.
- Особенности коптильного шкафа Hobbi Smoke "Симпл":
- Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание.
- Вырабатывают дым для приготовления копченых продуктов: рыбы, мяса, курицы, колбасы, сала, грибов. Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой.
- С точки зрения профессиональной кулинарии имеет большое значение способность оборудования поддерживать эти параметры в течение длительного времени - таким образом, вкусовые свойства готового блюда будут зависеть от рецептуры и технологии приготовления, а не от случайных колебаний параметров техники. В комплектацию коптилен может входить устройство щуп для определения температуры внутри продукта, поскольку этот критерий крайне важен для соблюдения технологии.
Коптильные шкафы для холодного копчения
Email: office mydymok. Коптильный шкаф из фанерного листа, объемом л, используется для холодного копчения продукта и полностью совместим с дымогенераторами компании Hobbi Smoke. Коптильный шкаф из нержавеющей стали, объемом л.