Лето, дача, рыбалка… Долой электроплиты и микроволновки, кастрюльки и сковородочки! Мы доверим нашу свежевыловленную добычу непосредственно огню и дыму, мы предадимся кулинарным опытам в духе наших доисторических предков.
Сделал шикарную коптильню из старой кастрюли, копчу рыбку за полчаса
Нина живет за городом и любит ловить рыбу вместе с мужем и дочкой. Она уже рассказывала , что брать с собой для комфортной рыбалки. Остался вопрос, что делать с уловом. Оказалось, что Нина не только варит уху и жарит рыбку, но и коптит ее. Она рассказала про свои коптильни — простую и электрическую — и как ими правильно пользоваться. Мы часто рыбачим всей семьей, можем поймать 20, 30 и даже 50 кг рыбы.
С дымком! В чем и как вкусно закоптить рыбу, мясо или курицу
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут.
Поиск Настройки. Время на прочтение 4 мин. Добрый день, уважаемые хабровчане.