Грибной суп без зажарки
Самый простой рецепт, как приготовить грибной крем-суп — из шампиньонов со сливками, без картофеля. В составе только два основных ингредиента — грибы и лук. Поэтому вкус у супа минималистичный, очень простой, без лишних акцентов. Подавать его лучше всего с блинными чипсами рецепт.
Если вы по каким-то причинам не хотите варить суп с картофелем и не знаете, что добавить в суп, чтобы он не был жидким и пустым, воспользуйтесь этим простым и очень быстрым рецептом приготовления грибного супа без картофеля. Супчик будет очень вкусным, поверьте. И что мне больше всего нравится, так это то, что готовится он очень быстро и без проблем. Рецепт «Грибной суп без картофеля» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грибы, Морковь, Лук репчатый, Куриное филе, Лапша яичная , Растительное масло, Соль, Перец черный молотый , Зелень свежая. Морковь чистим и нарезаем соломкой, колечками или трем на крупной терке, выбирайте, как вам нравится.
Калорийность: В 1 порции: ккал, 4 г белка, 19 г углеводов, 4 г жира, 2 г насыщенного жира. В моём варианте для тех, кто не любит всё обжаривать -шампиньоны нарезаю пластинками и обсушиваю в духовке, пока не испарится влага но не дать пересушиться! Суп приобретает неповторимый аромат сушёных грибочков А тархун кинза и чеснок, на мой взгляд, могут только навредить этому замечательному супу своим пряным вкусом, в то время как петрушка - ненавязчиво оттенить.
