Галушки «Полтавские» — рецепт с фото
Галушки — это небольшие кусочки теста, которые отвариваются в бульоне или воде. Их можно подавать в виде первого, либо отдельного блюда и как гарнир. Рецепт приготовления у каждого народа свой, так как их готовят и в Европе, и на Востоке. Например, галушки с курицей делают в Полтаве, подобный рецепт есть и на Кавказе — по-чеченски: варятся они на отваре — жирном, мясном. Самые знаменитые — украинские галушки.
Украинская кухня известна как простыми, так и сложными блюдами. Но всех их объединяет одно — они невероятно вкусные и такие родные. Украинская кухня очень разнообразна. Ее особенностью является то, что даже из простых ингредиентов можно приготовить вкусные и любимые блюда. Одним из таких есть украинские галушки.
- Галушки: рецепт приготовления по-домашнему
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда. Иногда хочется накормить семью простой и сытной едой.
- Описание блюда
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Отварные кусочки теста, сдобренные грибами, мясом, луком и классическими украинскими специями, — это они: знаменитые галушки, которыми угощают гостей на Полтавщине!
- Основные блюда.
- Пищевая ценность порции
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Суп с галушками Назад к списку рецептов.
- Галушки — это традиционное блюдо украинской кухни, которое подавали в качестве основного или как закуску к борщу.
Не верь глазам своим Собственно, ничего и не было…а как приятно вспомнить! В садике на обед был вкуснючий суп с галушками. Очень понравилось.
