Физалис — цветок, фрукт и овощ
Физалис является родственником картофеля и томатов, поскольку, как и они, относится к семейству пасленовых. Свое название физалис получил благодаря форме чашечки, ведь «физа» в переводе означает «пузырь». Физалис можно разделить на две группы — так называемые ягодную и овощную. Существуют и другие виды, но остановимся на самых распространенных.
Вы жаждете далеких стран и иностранных культур? В прошлом банан, киви, ананас и манго были чистой роскошью, сегодня же на полках вс ё больше экзотич еских фруктов , которые можно купить практически во всех городах Украины. Они позволяю т с оздавать новые необычные блюда, ведь экзотик а не только удивля е т своим внешним видом, но и вкусовыми качествами , хоть за частую практически не име е т калорий и обеспечива е т мног ими витамин ами и минерал ами. Знаете ли Вы эти 10 фруктов? На самом деле к ивано пока едва ли известен.
Физалис — родственник помидора. Его едят свежим, маринуют, используют в начинках и соусах, его соком подкрашивают маринады и соленья, из-за большого количества пектина он идеальный ингредиент в вареньях и джемах. Маленькие ягодки физалиса спрятаны в похожей на китайский бумажный фонарик оболочке. Отсюда и название: « физалис » по-гречески означает « пузырь ». Съедобный физалис родом из Южной Америки.
