Судак в духовке в фольге
Автор: Татьяна, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Главная » Рыба и морепродукты » Рецепты приготовления судака в духовке с фото. Рыба — один из самых полезных ингредиентов для нашего организма. Врачи и диетологи рекомендуют её включать в свой рацион раза в неделю.
- Ингредиенты
- Тушку судака промыть, обрезать плавники, очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, промокнуть бумажной салфеткой. Выпекать в заранее разогретой духовке до градусов в течении минут до готовности рыбы.
- Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.
- Опубликовано: 26 октября , Судак в кулинарии ценится за нежное постное филе, в котором почти нет костей.
Судак — рыба благородная, и уж если удалось словить такую или купить свежую, то морозить ее негоже. Из судака можно сварить солянку, испечь рыбный пирог, но самый вкусный судак — это судак, запеченный в духовке, причем запекать судака лучше в фольге. Мясо получается очень нежным и сочным, вкусненькая юшка не испаряется, а остается в фольге. Делюсь очень простым и быстрым рецептом, по которому запечь судака можно целиком, а можно порционными кусочками, как у меня на фото. И этот рецепт простой, тем и привлекательный. Можно использовать любые овощи, время на приготовление уходит мало.
