![Как сделать щепу для копчения - Полезные советы – KOLUNDROV Делаем щепу для копчения своими руками](https://albnn.com/upload/medialibrary/8f8/ygci99va6qfw3zjszvaa69f1xr5793ey/ca57ff79b85564db36972e9dd3276795.jpg)
Щепа и опилки для копчения: производство и изготовление
Цвет, привкус и запах копченого провианта находится в зависимости от многочисленных условий, в том числе от свойств опилок либо щепы, породы древесины. Существует ошибочное мнение, что для копчения подойдут опилки любой древесины, но это не так. Выбор щепы для копчения ответственный момент для получения ароматного продукта. Щепку можно не только приобрести, но и приготовить самостоятельно, так как ее потребуется немного. На щепу следует выбирать здоровую древесину без сучьев. Учитывая широкий ассортимент щепки, предлагаемой для копчения, новичку сложно сделать правильный выбор.
![Как сделать щепу для копчения своими руками: заготовка, какая лучше Щепа для копчения: выбор древесины, заготовка, использование ароматизаторов](https://i.ytimg.com/vi/rQEtDPfvImk/maxresdefault.jpg)
![Щепа для копчения - как сделать своими руками, где купить Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками](http://zmeevar.ru/image/data/Stati/Koptilnya_svoimi_Rukami/koptsv2.jpg)
![Купить щепу для копчения купить в Евпатории Изготовление щепы для копчения своими руками: как сделать качественное сырье в домашних условиях?](https://cdn.fishki.net/upload/post/2016/09/17/2076755/2-ris-7.jpg)
![Щепа и опилки для копчения - Страница 4 - Коптильное оборудование - ЕмКолбаски Коптильня горячего копчения своими руками](https://cdn.leroymerlin.ru/lmru/image/upload/v1664268437/upload/fudzi/elbrus/advice-new/sad/kak-sdelat'-koptil'nyu-holodnogo-i-goryachego-kopcheniya-svoimi-rukami/004.png/004.png)
![Коптильня горячего копчения:какую купить? | интернет магазин Градус Хаус Как сделать щепу для копчения своими руками](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2014/11/koptilnya.jpg)
![Щепорез: рубительная машина для производства щепы - щеподробилка, дробилка, щепорезка Делаем щепорез своими руками](https://i.ytimg.com/vi/5RJCmOEsMq0/maxresdefault.jpg)
![Производство щепы для копчения своими руками Как сделать щепу для копчения](https://i.ytimg.com/vi/I-D7_lR_JU8/maxresdefault.jpg)
![Щепа и опилки для копчения своими руками в домашних условиях Какая щепа для копчения лучше, и как сделать ее самостоятельно](https://podelo4ki.ru/wp-content/uploads/2023/03/dymogenerator-20.jpg)
![Щепа для копчения — как быстро сделать своими руками в домашних условиях Виды щеподробилок для производства щепы](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/533/638/606/926/457/100041391230b0.jpg)
Коптильня — полезный аппарат в загородном доме или на дачном участке. Если вы уже купили такой или смастерили своими руками, рано или поздно столкнетесь с необходимостью заготовки щепы для копчения. При этом сразу встает вопрос: какая щепа лучше — покупная или самодельная?
![Подготовка древесины Делаем щепу для копчения своими руками | Альянс в Москве](https://alianc.su/assets/blog/img/26.0001.jpg)
![Выбор древесины Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками | Рецепты и интересные статьи от УЗБИ](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/1053/1.jpg)
![Тонкости приготовления рыбы Коптильня горячего копчения своими руками дома](https://www.dobro38.ru/upload/iblock/492/492cb84a4cdbcf60bdb433ebd13a0683.jpg)
![Особенности копчения горячим способом](https://sdelai-doma.ru/upload/iblock/938/2muqtc8v9mj206iho2xm6txb8o88zp8c.webp)
![Правила выбора щепы для копчения](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/64/346963609469644.jpeg)
![Техника безопасности при работе с рубительными машинами для производства щепы](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_content_ckeditor_image/4895834/thumb_585.jpg)
![Что понадобится?](https://kuban-vinokur.ru/wp-content/uploads/2022/06/dymogenerator-holodnogo-kopcheniya-voron-10l.jpg)
![Какую коптильню горячего копчения купить для дома?](https://zagotovshik.ru/images/attachments/dizain-bez-nazvaniya-13-61fcd0ccd4556.jpg)
![Технология изготовления щепы](https://tradivari.ru/images/detailed/11/IMG_0090.jpg)
![Как сделать стационарную коптильню?](https://i.ytimg.com/vi/PMEPCCEZLmk/maxresdefault.jpg)
![Купить или сделать самому?](http://zmeevar.ru/image/data/Stati/Koptilnya_svoimi_Rukami/koptsv1.jpg)
![Особенности конструкции](https://evpatoriya.tddeka.ru/assets/images/products/12977/chepa-olha4.jpg)
![Коптильня из холодильника](https://korolev.tddeka.ru/assets/images/products/12998/chepa-dlya-kopcheniya-chereshnya-2.jpg)
Щепа для копчения придаст мясу, рыбе и птице оригинальный вкус и изысканный аромат. Измельченная древесина при горении не выделяет канцерогены, не образует копоть. Высокая однородность продукта позволяет получить мягкий, густой дым. Щепа заготавливается в России, не содержит сторонних добавок. Фракция щепы мм. На одну закладку достаточно горсти грамм в зависимости от габаритов коптильни.
![Строка навигации](https://shahty.tddeka.ru/assets/images/products/12977/chepa-olha3.jpg)
![Преимущества:](https://lk.rdshop.ru/upload/b0ccde13fb.jpg)
![Коптильня для работы на улице](https://i.ytimg.com/vi/Gsih6Nr1Ofw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCOADEOgC8quKqQMa8AEB-AH-BIAC4AOKAgwIABABGGUgWihUMA8=&rs=AOn4CLDYAjeeiQEfQEZhVJJITYRw7i37rw)
![Из чего можно сделать щепу](https://i.ytimg.com/vi/pBZtPMLBNOw/maxresdefault.jpg)
![Как сделать щепу для копчения своими руками](https://i.ytimg.com/vi/Vqf6sPlm0JE/maxresdefault.jpg)
![Что такое щепа для копчения](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/1600852588569fb9f527495f377c43001eb96743bb9cc.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3434-3865-4666-b337-343762646330/_.jpg)