Рецепты гуся в жаровне

Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты

Немногие охотники могут похвастать тем, что за свою охотничью «карьеру» им удалось добыть хотя бы двух-трех диких гусей — это редкая добыча. Различают серого гуся, белолобого и гуся-гуменника.

Гусь в гусятнице

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Изысканная и простая, роскошная и экономичная, сложная и логичная, французская кухня бесспорно Гусь с яблоками - традиционное зимнее праздничное блюдо, его принято готовить на Новый год и Птица в кулинарии — не только куры, утки, гуси и индейки, но и цапля, куропатка, тетерев и прочая Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?!

Простые рецепты из дикого гуся
Гусь в утятнице кусочками
Тушеный гусь кусочками
Готовим гуся в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
Рецепты блюд из дикого гуся
Как вкусно приготовить гуся: рецепты приготовления
Гусь на сковороде
Гусь в чесночной подливке со сметаной
Гусь с яблоками и клюквой

Гусь, приготовленный в тандыре — это праздничное блюдо, которое обязательно порадует гостей и идеально дополнит рождественское или новогоднее меню. Вообще, это желанный деликатес на любом банкете. Рецепты запекания гуся в восточной печи достаточно разнообразные, но простые. Тушку можно фаршировать различными ингредиентами. Они придадут блюду особый вкус.

  • Сезонное меню
  • Рецепты на День влюбленных.
  • Гусь может быть приготовлен в различных вариантах, в каждом из них вкусовые качества блюда раскрываются по-своему. В наши дни множество домохозяек и других людей, причастных к приготовлению блюд в силу простоты приготовления отдают предпочтение тушению мяса птиц, а не запеканию.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • При разделке гуся:
  • Кухня на каждый день c пошаговым фото. Рецепты маринадов.
  • У гуся не постное мясо, но оно рекомендуется к питанию из-за полезных моно- и полиненасыщенных жирных кислот и относится к здоровому виду пищи. Кроме белка, гусятина содержит массу витаминов и минералов, таких как фосфор, железо и магний.
  • Являетесь ли вы опытным любителем домашней птицы или впервые попробуете ее, ознакомьтесь с советами по выбору и узнайте, как приготовить гуся вкусно.

Кусочки гуся тщательно промойте и положите на разогретую сухую сковороду. Начните жарить мясо в собственном жире на среднем огне. Пока кусочки гуся приобретают свою аппетитную корочку, займитесь подготовкой дополнительных компонентов.

Похожие статьи