Машкичири (каша из маша и риса с мясом по-узбекски). Рецепт с фото
Машкичири — традиционное узбекское блюдо. Машкичири готовят из маша и риса с зажаркой из мяса и овощей. Название машкичири переводится как «каша из маша». Машкичири, действительно, похож на вкусную наваристую кашу.
Простые и вкусные рецепты от Фантастическая пятерка! Заходи, поедим. На моем канале буквально недавно вышел рецепт супа с машем. Это уже второй рецепт блюда из маша, который я публиковала. И снова вижу из комментариев, что не все знают, что такое маш.
Машкичири по — узбекски рецепт. В Узбекистане и на Востоке широко используют маш и готовят из него разнообразные блюда. Например, из маша можно приготовить «Машкичири», «Машхурда» , «Салат из ростков маша» и так далее. Предлагаю приготовить вкусную кашу из этих бобов которая называется «Машкичири».
