![котлеты из фарша на сковороде рецепт с водой | Дзен Котлеты: как приготовить, секреты от шефа](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/10/34/80828_89165.jpg)
Мясные котлеты
Котлеты на пару в кастрюле с водой — прекрасная альтернатива жареным. Такое блюдо не требует специальной пароварки, достаточно иметь большую кастрюлю и стальной дуршлаг. Cобрав их вместе, налив воду в кастрюлю, мы получаем прекрасную пароварку. Такие котлеты получаются более диетичными и полезными. А сделав их из говядины и небольшого размера, вы получите замечательные котлетки для детского стола.
![Рецепт котлет из сухой сои (фарша) Главные секреты и рецепты вкусных домашних котлет](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/big_29424.jpg)
![Котлеты из фарша без молока - пошаговый рецепт с фото на yesband.ru Вареные котлеты](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/05/0-kotlety-iz-svininy-i-kuritsy.jpg)
![Котлеты из свиного фарша рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда» Котлеты из индейки на пару](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-8-5-2-680x270.jpg)
![котлеты в сковороде на воде | Дзен Котлеты из свиного фарша](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/3/46021/orig_46021_0_xxl.jpg)
![Котлеты домашние - пошаговый рецепт с фото Котлеты домашние,без панировки](https://finecooking.ru/images/recipe/sochnye-kotlety-iz-farsha-na-skovorode/photo/960w.jpg)
![Котлеты домашние,без панировки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Софья Рецепт: котлеты из сухого соевого фарша](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/10/kotlety-s-podlivkoj-14.jpg)
![Главные секреты и рецепты вкусных домашних котлет - Лайфхакер Котлеты на пару в кастрюле](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/11/kotleti-iz-kurinogo-farsha-na-skovorode.jpg)
![≡ Котлеты: как приготовить, секреты от шефа ᐈ статья от Мястории Котлеты домашние](https://i.ytimg.com/vi/k-OvVXJOy4k/maxresdefault.jpg)
![Мясные котлеты рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда» Котлеты «Домашние» из готового мясного фарша от Елены Бон](https://img.povar.ru/mobile/32/65/eb/46/kotleti_iz_svinogo_farsha-58563.jpg)
![Вареные котлеты - пошаговый рецепт с фото на yesband.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/02/Kurinaja-kotleta-s-maslom-500х350_opt1-1000x667.jpg)
![Котлеты на пару в кастрюле с водой: рецепт | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/551/big_550152.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/09/kotlety-po-kievski-iz-farsha-10.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/41/big_40251.jpg)
Фарш для котлет лучше делать самостоятельно из охлаждённого непостного мяса. Почти классический вариант — смесь говядины и свинины в пропорции 2 : 1. Чисто свиные котлеты могут получиться очень жирными, а говяжьи — недостаточно сочными. Для котлет, в принципе, подходит любая рыба. Главное, чтобы в ней было мало костей.
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/XRaz_IY8Bkk/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления:](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2011/05/Depositphotos_143237641_s-2019.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/DSC01148-500x333.jpg)
![Оставить отзыв](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/07/Screenshot_14-800x428.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/APTgcEUq4U8/maxresdefault.jpg)
![Как подготовить фарш и слепить котлеты](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/8/9531/orig_9531_0_xxl.jpg)
![Секреты приготовления котлет](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/12/domashnie-kotlety-11.jpg)
![новые рецепты](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7563/147563-ed4_wide.jpg?1635859612)
![Из чего приготовить котлеты](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1--shag-prigotovleniya-kotlet-iz-svininy-s-risom-na-skovorode_9278678e8c.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://attention.plus/sites/default/files/text-images/2024-01/chicken-cutlet-with-zucchini-and_1704788155_1704788700_0_1705397180_1705397396.jpg)
![Сезонное меню](https://i.pinimg.com/736x/e6/27/59/e6275986b1242f94696f03b3b71a918a.jpg)
![Как приготовить котлеты на пару в кастрюле](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-08/1628722999_screenshot_45.jpg)
Сложно найти блюдо, которое бывает на столах украинцев чаще, чем котлеты. Простота приготовления, большое количество рецептов и возможность использования любого вида мяса делают их фаворитами среди взрослых и молодых гурманов. После того, как французскому повару пришла в голову идея обернуть фаршем реберную кость и обжарить ее в большом количестве масла, котлеты столкнулись с многими изменениями.
![](https://img.gazeta.ru/files3/671/14525671/upload-Cycyla-pic_32ratio_900x600-900x600-62515.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6d99a594ad8481a4096238caeb0b95e4db64350bd786c7fd8bc92aeb54e9dfd5/680x482cq70/ochien-vkusnyie-kurinyie-kotliety-sochnyie-domashniie-ochien-vkusnyie-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/kak-gotovit-kotlety-na-paru-v-kastryule.jpg)
![](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/GxRsYkadWLyR7FSVLUHSYS3ksEXWIgzfVqs02sJU69aV9b6Ga-uaksks80oYoGfD6oz_Eyu6Rp8UTYU9j39wI0AIVAy6Qvg8iJOARmi4NdHRD4deJQ4e7mNX2x3iOoAtmO_KF7Yq.png)
![](https://img.povar.ru/mobile/6a/ee/92/ea/vkusnie_kotleti_iz_farsha-58437.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/10/20171012_113010-e1586091499450-1300x908.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-6-34.jpg)
![](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/5Lfll3YDwZYapRATCGzUnGIm0JU18GVKXphlmRe_DjNemVveVBRoe4r8fFkukyErrtahF36IO8rLakoIlHYjF5x3UUncWR507887Fiod6YymvjQd0aZy62X2XqHn73usqNFxEYYm.png)