Скумбрия за 3 минуты
Светлана Аниканова. Я рекомендую использовать скумбрию без головы. Для начала необходимо почистить и тщательно промыть тушки скумбрии и луковую шелуху. Готовим рассол, для чего в воды добавляем соль, сахар, луковую шелуху, черный чай, лавровый лист и душистый перец. Отправляем на огонь, даем закипеть и прокипеть 5 минут.
Скумбрия, вареная в луковой шелухе готовится всего за 3 минуты, а получается просто восхитительной, даже обычная картошка, сваренная в мундире, вместе с этой рыбкой становится объедением. Сам способ готовки очень интересен и необычен, но и невероятно прост, так что ошибиться невозможно. Обязательно попробуйте приготовленную по этому рецепту скумбрию, вам она наверняка придется по душе.
| Сезонное меню | 266 | Главное меню » Кулинария. Что вы делаете после очистки лука с шелухой? |
| Ингредиенты | 228 | Скумбрия копченая — рыбка, которой иногда очень хочется побаловать себя и своих близких. Многие считают, что приготовить настоящую копченость в домашних условиях без наличия коптильни невозможно. |
| Описание приготовления: | 207 | Рыбные блюда не только очень полезные, но и безумно вкусные: рецепты, которые хочу вам предложить — скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты и скумбрия копченая в шелухе — это подтверждают. |
| Пошаговый рецепт приготовления | 386 | Конечно, "горячего копчения" - в кавычках, потому что никакого копчения здесь нет. |
| Как приготовить скумбрию в луковой шелухе? | 21 | Несмотря на то, что скумбрия является крайне вкусным продуктом, не все хозяйки решаются покупать ее в замороженном виде. |
| Состав / Ингредиенты: | 454 | Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 1 | Главная » Рыба и морепродукты » Самый вкусный рецепт приготовления скумбрии в луковой шелухе. |
Сегодня будем готовить маринованную скумбрию с черным чаем и луковой шелухой. Рыба по этому рецепту получается очень вкусной, нежной и сочной. Маринад из черного чая и луковой шелухи с добавлением специй придает рыбе потрясающий вкус и аромат — даже не верится, что это можно приготовить в домашних условиях.
