автоклав из газового баллона
В этих условиях достигается ускорение реакции и увеличение выхода продукта. При использовании в химии или для проведения химических реакций используют название химический реактор. При использовании в медицине для стерилизации при высоком давлении и температуре — только автоклав. В случае, если стерилизация проводится при высокой температуре, но без давления, используют термин стерилизатор или сухожаровой шкаф без пара , дезинфекционная камера для дезинфекции. Был изобретён Дени Папеном в году. Термодинамический процесс в автоклаве — изохорный.
Многие люди, несмотря на изобилие в магазинах, предпочитают делать домашние продуктовые заготовки, поэтому самодельный автоклав из газового баллона является их заветной, но легко осуществимой мечтой. Стоимость агрегата, собранного на производстве, достаточно велика, чтобы раз и навсегда перевести его в формат красивых, но недоступных вещей, сделанный же своими руками, не будет стоить практически ничего. Для того чтобы создать автоклав, потребуется лишь немного времени, наличие чертежа и старый, вышедший из употребления газовый баллон. Оптимально выбирать вариант на 50 литров в объеме.
Автоклав бытового назначения можно сделать из газового баллона или ресивера. Статья дополнена чертежами, практическими рекомендациями и научными основами стерилизации консервов. Цель стерилизации: уничтожить или подавить жизнедеятельность микробов микрофлоры сырого мяса, рыбы и сохранить этот ценный пищевой продукт без излишнего расщепления белков, жиров, витаминов и других полезных веществ. Стерилизацию проводят в автоклаве, который сделать несложно, но при его изготовлении и эксплуатации нужно неукоснительно соблюдать правила техники безопасности. Бытовой автоклав проще всего сделать из 50 литрового газового баллона, соблюдая простые правила изготовления: Газовый баллон очистить от остатков газа и продуть сжатым воздухом. Верхнюю часть, с вентилем, срежьте газовым резаком или металлорежущим инструментом.
