Медовый торт цифра в виде сердца ❤️ рецепт пошагово в домашних условиях
Готовя десерт, мы тратим на него немало времени, покупаем лучшие продукты. И так досадно, когда торт не получился. Преимущественно подводят коржи, они могут подгореть, получиться неровными, пересушиться, не подняться и так далее. Такое случается не только с начинающими кулинарами, но и с опытными кондитерами. Наши советы помогут вам устранить проблему, и торт получится великолепным.
Как сделать торт-сердце без специальной формы
Рецепты » Юлия Смолл. Бенто торт маленький Красный бархат в виде сердца. Далее соединяем грамм муки 3 грамма какао-порошка, 2 грамма соды и 2 грамма разрыхлителя, все это перемешиваем венчиком до однородности и просеиваем к взбитому сливочному маслу, примерно половину сухой смеси на небольшой скорости миксера перемешиваем до однородности, затем вливаем 80 грамм кефира, смешанного с красным пищевым красителем, напоминает кефир, также используем комнатной температуры, перемешиваем, просеиваем оставшиеся сухие продукты и еще раз перемешиваем, готовое тесто должно приобрести вот такой достаточно яркий красный цвет, поэтому количество красителя регулируйте. Для выпечки я буду использовать так скажем самодельную форму, сделала я ее из пергамента и снаружи усилила фольгой, размеры и 25 на 25 сантиметров, все тесто мы выливаем в эту форму и после выпечки уже вырезаем коржи нужного размера, отправляем выпекаться градусов вверх вниз без конвекции, и выпекаем до готовности, получается супер фантастический нежный и сочный, это мой любимый рецепт красного бархата, перекладываем на решетку, даём бисквиту полностью остыть, из бисквита уже полностью остывшего можно вырезать коржи нужного размера и формы, из этого количества у меня получается 4 коржа.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт в виде сердца без формочки 8. Приготовил : Ольга Матвей.
