Торт Медовик
Медовый торт Рыжик - сладкий, вкусный, знаком с детства! Сегодня покажу как его готовлю я, по семейному рецепту. Сначала сделаем коржи.
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Яркий, насыщенный медовый вкус коржей с классическим сметанным кремом, который я сделала умеренно сладким, и он чудесно оттеняет сладость коржей!
- Пошаговый рецепт с фото
- Медовик за 12 минут?
- Самый вкусный и любимый наш торт "Медовик". Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным заварным кремом, - незабываемый вкус детства!
- Рейтинг за все время
Торт Медовик на сковороде
Существует множество рецептов «Медовика» с разными кремами, но я для себя и своей семьи нашла идеальное сочетание двух видов крема в одном торте. Один крем сметанный, а другой с маслом и сгущеным молоком хватает и сладости и кислинки в меру В данном рецепте ингредиентов рассчитано на большой торт. У меня получилось 18 коржей диаметром 25 см по итогу тортик на 4,5 кг 11 человек уплели весь, кто-то даже с добавкой Осталось только несъедобное украшение Итак впервые решилась поделиться фото и рецептом своего торта Приятного выпекания. В жаропрочной миске, на водяной бане растапливается масло, сахар и мёд.
