![Как сделать электростатическую коптильню своими руками Электростатическая коптильня: какие бывают и как правильно сделать самостоятельно](https://ae04.alicdn.com/kf/Ad432e2f2032a48489bb4266504c1165cM.jpg)
Электростатическая коптильня
С дымогенератором Bradley Smoker Вы сами решаете какого размера будет Ваша коптильня. Устройство создано для того, чтобы Вы могли коптить вкусную, ароматную пищу легко и комфортно. Он создает все условия для правильного копчения и сохранения полезных веществ в готовом продукте! Работает в автоматическом режиме до 9 часов.
![Коптильни для холодного копчения с электростатикой Дымогенератор своими руками: принцип работы, размер, мощность, чертежи, детали, тонкости подготовки](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/9-1111-1024x768.jpg)
![Источник высокого напряжения своими руками | Схема высоковольтного генератора Электростатическая коптильня: принцип работы и схема для самостоятельной сборки](https://humka.ru/images/112.jpg)
![Электростатическая коптильня своими руками: схема, принцип работы Электростатическая коптильня — это хорошо и просто](https://i.ytimg.com/vi/BRfFkI6fSB0/maxresdefault.jpg)
![Сделать дымогенератор для копчения своими руками: чертеж, устройство Электростатическая коптильня своими руками: схема сборки и устройство](https://i.ytimg.com/vi/5VQdBVV4iRY/maxresdefault.jpg)
![Видео Высоковольтный блок для коптилки Электростатическая коптильня: принцип работы, схематические указания посборке](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2018/10/indikator.jpg)
![Электростатическая коптильня своими руками! Как собрать коптильню в домашних условиях? Холодное копчение: как сделать генератор дыма своими руками](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/163/657/202/812/202/226/600000938211b0.jpg)
![Высоковольтный электростатический Генератор для копчения с циклическим таймером | AliExpress Дымогенератор и копчение](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/12-541885_1-1024x996.jpeg)
![Электростатическая коптильня своими руками + фото Высоковольтный электростатический Генератор для копчения с циклическим таймером](https://humka.ru/images/109.jpg)
![Нюансы конструкции электростатической коптильни | Блог Виталия Павлова | Блог Виталия Павлова Дымогенератор электрический Bradley Smoke Generator](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2018/02/схема-ВВ-ген.jpg)
![Генератор для копчения | Генератор холодного копчения своими руками](http://akoptilny.ru/wp-content/uploads/2014/02/DSC03629а.jpg)
![Электростатическая коптильня своими руками: схема сборки и устройство](https://a.d-cd.net/88d96bes-960.jpg)
![](https://humka.ru/images/123.jpg)
![](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/1053/6.jpg)
Заинтересовавшись темой электростатического копчения за несколько месяцев чуть ли ни ежедневных экспериментов был разработан высоковольтный блок с циклическим таймером. Еще несколько месяцев занял подбор комплектующих и проектирование окончательного варианта устройства. Заказать высоковольтный блок здесь. Работа с настройками блока происходит в режиме реального времени, то есть изменять параметры установки времени работы, времени паузы и мощности можно прямо в процессе работы. Блок имеет защиту от переплюсовки и гарантированно выдерживает кратковременное короткое замыкание на выходе был отзыв что блок проработал в режиме КЗ более десяти минут до того как это было обнаружено, но повторять такие опыты я бы не рекомендовал.
![Циклический таймер:](https://i.ytimg.com/vi/ZL8pbnJiDy0/maxresdefault.jpg)
![Как сделать дым холодным](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2019/11/izolyator.jpg)
![Характеристики высоковольтного блока:](https://gidpopechkam.ru/wp-content/uploads/2016/03/kak-sdelat-dymogenerator-dlya-holodnogo-kopcheniya-svoimi-rukami-iz-truby-ehzhektor-2.jpg)
![Устройство и изготовление](https://donsimon.net/wp-content/uploads/2019/05/20190517_130644027_iOS.jpg)
![Высоковольтный генератор для копчения электростатикой своими руками](https://ae04.alicdn.com/kf/A00e45f4a285449dab1a578823b8695bfs.jpg)
![Нюансы конструкции электростатической коптильни](https://i.ytimg.com/vi/rWUiEal4vkM/sddefault.jpg)
![Список компонентов:](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/953/5.jpg)
![Схема высоковольтного генератора](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/1-maxresdefault-e1458048305342-730x242.jpg)
![Домашняя мастерская: электрокоптильня своими руками](https://m-strana.ru/upload/iblock/0e5/kak-sobrat-elektrostaticheskuyu-koptilnyu-dlya-kvartiry-2275632.jpg)
![Дымогенератор для холодного копчения своими руками](https://i.ytimg.com/vi/ocbc-on50Aw/maxresdefault.jpg)
![Холодное копчение — основы и принципы процесса](https://i.pinimg.com/564x/be/c2/0e/bec20edcbefb42ca73b8a19e731657e2.jpg)
Многие современные промышленные установки, которые предназначены для приготовления рыбы и мяса в больших объемах, работают по принципу электростатического копчения. Он проверен многими десятилетиями и допущен к применению строгими санитарными правилами и нормами. Если вы решили изготовить электростатическую коптильню своими руками, то должны знать, что она представляет собой сложную конструкцию, дополненную электрической частью. Схема является довольно простой, а изготовить её самостоятельно совсем не сложно. Установка холодного копчения будет столь же эффективна и работоспособна, как промышленная модель, ведь рыба будет готовиться всего лишь полчаса, а что касается мяса, то оно доходит до готовности в такой установке за час.
![Характеристики](https://humka.ru/images/106.jpg)
![Изготовление коптильни с электростатическим контуром](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2018/05/умножитель-на-4.jpg)
![Навигация по записям](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/2-327966351_w640_h640_dymogenerator_glavnaya-1024x702.jpg)
![Особенности и преимущества](http://aironv.narod.ru/A/ks1.jpg)
![Генератор высокого напряжения, для холодного копчения на скорую руку.Из запчастей от телевизора.](https://humka.ru/images/108.jpg)
![Основные принципы работы](https://electronix.ru/forum/uploads/monthly_10_2011/post-2342-1319885162.png)
![Плюсы и минусы](http://vitaliypavlov.ru/foto/gnmz-1.gif)
![Изготовление дымогенератора](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2017/08/anv-sborka1.jpg)
![Электростатический генератор с реле времени и термометром с АлиЭкспресс.Собери сам.](https://humka.ru/images/113.jpg)