Запеченные баклажаны "Биштак", пошаговый рецепт с фото от автора Марина
Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром. Между собой все очень хорошо сочетается, а чеснок и базилик выступают прекрасным дополнением к этому довольно сытному блюду. Очень рекомендую попробовать.
Классический рецепт запечённого баклажана "Биштак" готовится с фетой или брынзой. Предлагаю его более диетический, но не менее вкусный вариант с творогом. Готовим творог с закваской Oursson.
Автор Ольга Вербовская. Ингредиенты баклажан запеченный 1. Соевый соус по вкусу - вместо соли!!! Черный молотый перец.
